Economia

A Santa Monica apre un ristorante del Sud Italia, LA Puglia

Santa Monica, California – Tra i più recenti ristoranti di Santa Monica, LA Puglia serve l’autentica cucina dell’Italia meridionale e altri piatti con un tocco mediterraneo.

Il nuovo ristorante, situato al 1621 di Wilshire Boulevard, ha dichiarato su Facebook che il suo menu include cibi autentici della Puglia, una regione del sud Italia nota per i suoi uliveti, spiagge assolate e pareti rocciose.

La sua vasta lista, Che può essere visualizzato su Internet, Sostiene che il piatto più popolare del ristorante è “Castel del Monte”, che è una miscela di funghi, prosciutto italiano e parmigiano reggiano; Polpette “Arret | Polpette”, condite in salsa di pomodoro con mozzarella; E ‘Iapr’ l’ecchie | Parmigiana di Melanzane, che è una parmigiana di melanzane con mozzarella, passata di pomodoro e Grana Padano.

LA Puglia ha celebrato la sua inaugurazione il 21 dicembre ed è già stata valutata con 4,5 stelle su Yelp.

Un recensore, Adam W., ha descritto il ristorante su Yelp come “un ristorante eccezionale e inaspettato a cui nessuna recensione iniziale può rendere piena giustizia”.

Un altro lodato, Ali M. , Focaccia, pomodori secchi al ristorante e ha scritto: “Dai un’occhiata – è così carino, così autentico, ed è un’ottima aggiunta al quartiere!”

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Florentino Vecellio

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