La galleria del Caffè Florian conservata a Venezia rischia di chiudere

La galleria del Caffè Florian conservata a Venezia rischia di chiudere

“Siamo stati distrutti”, dice Paulini. “L’epidemia ha colpito tutti, ma non abbiamo potuto sfruttare i vari benefici”. Il marchio ha raggiunto più di $ 10 milioni di vendite nel 2019, ma ha subito un calo dell’80% delle vendite nel 2020. Non hanno ricevuto benefici statali dall’inizio della prima chiusura e il Café Florian ha diritto a soli $ 190.000 da finanziamenti governativi. .

Paulini osserva che il caffè Lui è ancora vivo, “E se sta morendo”, e prosegue grazie all’assistenza dei soci e all’assistenza della banca, compresa una linea di credito.

“Al momento non ci sono prospettive e non sappiamo nemmeno quando avverrà la riapertura”. Il caffè impiega attualmente 70 dipendenti, più uno stagionale durante l’alta stagione. “Siamo preoccupati per il futuro”, dice Paulini. “Se il caffè fosse chiuso, non ti mancherebbe solo un caffè, ma un pezzo di Venezia.”

Andy Warhol al Florian’s Café.

Foto: GRAZIANO ARICI / Courtesy of Caffè Florian

ultimamente , Poste Italiane Crea un timbro per onorare il centenario del caffè, nonostante le sue attuali difficoltà. Il francobollo è stato disegnato e inciso dall’artista italiana Rita Fantini, raffigurante la facciata del caffè e il palazzo sullo sfondo; Sono state stampate solo 400.000 copie.

Il caffè è anche un marchio di lusso con centri all’estero. Ha sei negozi in tutta l’Asia e piani Da aprire in GiapponeUna volta trovato il partner giusto. Le persone possono sicuramente aiutare la caffetteria facendo shopping Negozio di articoli da regalo online, Che comprende una vasta gamma di prodotti, dai libri storici alle tazze da tè, profumi, sciarpe di seta e caffè macinato.

“La celebrazione del 300 ° anniversario della fondazione di un’azienda le cui porte sono chiuse è un simbolo di questa crisi a Venezia e nelle città d’arte in generale”, afferma Paulini. Questa crisi Non solo economico Ma è storico, perché il Caffè Florian è una parte della storia italiana conosciuta in tutto il mondo “.

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