Ricetta semplice per Pizza Scarola senza lievito, una delizia per il palato

Ricetta semplice per Pizza Scarola senza lievito, una delizia per il palato

Quando la voglia di qualcosa di delizioso cresce ma non hai il tempo e nemmeno la voglia di cucinare per ore, questa ricetta salva. Un prodotto che si distingue quando serve per un connubio di qualità e velocità. La versione che la redazione vuole mostrare ai suoi lettori è una delle più semplici che non includono il lievito. Di seguito tutto quello che serve per una pizza di circa 10 porzioni

ingredienti

  • 300 grammi di farina 00;
  • 140 grammi di acqua tiepida
  • 80 grammi di olio di semi
  • 1 cucchiaino di lievito Torte deliziose istantanee
  • Vendita qb

Per riempitivo

  • 600 grammi di scarola
  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva;
  • 100 g di olive;
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 2 spicchi d’aglio.

Ricetta semplice per Pizza Scarola senza lievito, una delizia per il palato. metodo

Per preparare la pizza, devi prima cuocere la scarola. In una padella soffriggere l’aglio in olio extravergine di oliva, quindi aggiungere le olive nere ei capperi. Dopo qualche minuto togliete l’aglio e aggiungete la scarola. Cuocere per 10 minuti con un pizzico di sale.

A questo punto passiamo all’impasto. In una ciotola aggiungete poco alla volta la farina setacciata, il lievito, l’olio di semi e l’acqua. Mescola bene gli ingredienti. Quando la pasta sarà compatta ma liscia e omogenea, lasciatela riposare per qualche minuto. Nel frattempo, prendere una padella da 24 cm e imburrare o coprire con carta da forno. Con l’aiuto di un mattarello stendete metà dell’impasto e adagiatelo all’interno della padella.

Ora riempite la pizza con le carote, assicurandovi di scolare bene e di eliminare l’acqua all’arrivo. Stendete l’altra metà dell’impasto e coprite la pizza. Sigillare accuratamente i bordi, premendo con una forchetta. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 30-40 minuti. E questo è.

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