Tenera torta al miele per coccole istantanee

Continua il tour di ProiezionidiBorsa tra piatti della tradizione e creazioni innovative da tutto il mondo. Oggi vogliamo viziarvi con una ricetta classica, semplice e golosa. Adatto a colazione ma può essere servito anche a fine pranzo o cena. L’impasto sottile realizzato con pochi ingredienti permette di gustare la torta al miele, infatti, anche dopo portate importanti e ricche. Si preparano in pochi passaggi e vedrai che la tua torta si materializzerà davanti ai tuoi occhi in pochissimo tempo. Non crederci? Allora partiamo subito con la ricetta.

ingredienti

• 300 gr D. Farina Tipo 00;
• 250 grammi di miele
• 150 grammi di burro
• 3 uova;
• 1 bustina di lievito per dolci.

Tenera torta al miele per coccole istantanee. Preparazione

Fare una sottile torta al miele è davvero semplice. Per prima cosa prendiamo una casseruola e facciamo sciogliere il miele e il burro per qualche minuto. Quindi, quando i due ingredienti saranno completamente liquidi, spegnerlo e lasciarlo raffreddare. Mettete la farina precedentemente setacciata in una ciotola. Aggiungete anche il lievito, sempre setacciando.

Prendiamo un’altra ciotola e versiamo il composto di burro e miele. Dopodiché, aggiungi tre uova intere e mescolale bene per qualche minuto. Dopo che gli ingredienti sono ben amalgamati, aggiungere lentamente la farina più e più volte. Nel frattempo, mescola continuamente. Quando il composto diventa omogeneo, prendete uno stampo da forno di circa 24 cm di diametro. Ungete la teglia o copritela con carta da forno pre-pressata bagnata. Infornate la soffice torta al miele per 45 minuti a una temperatura di 180 gradi. Infine, prima di servire, spolverare uno strato di zucchero a velo.

Qui la tenera torta al miele sarà pronta da gustare.

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